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南茶北引

標簽: 南茶北引 日照綠茶

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簡況編輯本段回目錄

上世紀五十年代,有民間農業科技人員提出“南茶北引”的設想,認為山東省青島市嶗山三面臨海,氣候溫和濕潤,水質優良,土壤呈酸性適宜種植茶葉。至此南茶北引工程拉開序幕。    

1957年冬,園林管理處開始茶苗移植試驗,引種的絕大多數是皖南、浙江的良種。 試驗地點是在青島市太平山南麓苗圃中。由于信心不足,加之茶苗啟運時間不當,根部損傷較重,第二年春天培植完全失敗,無一成活。   

1958年青島市再次試咱茶苗,由杭州引種,在中山公園太平山南麓的空曠地帶試種,出苗率達70%左右。   

1960年,進行茶苗移植試驗工作。   

1964年開始在5-7年生的茶樹上,打頂采摘茶葉,加工試制毛茶3斤。   

1964年采到了第一批茶籽,1965年播種出苗完全正常,青島茶樹第二代出世。   

青島市太平山麓茶苗試種成功。 

青島試種茶苗成功后,全國各地紛紛效仿,北起內蒙古,南到山東,開始廣泛試種茶苗,其中以山東日照、臨沂最為出色。   

1966年山東日照南茶北引試種成功。   

1998年,日照市政府提出“打造江北綠茶第一基地”,廣泛種植茶葉,目前,日照綠茶區域內茶園面積已達到12萬畝,茶園面積占到全省的茶園面積半數以上,年產茶葉1500噸,占山東省的50%以上,是山東省最大的綠茶生產基地,產量連續六年列全省第一,素稱“北方第一茶”。其中巨峰鎮1000畝有機茶2001年通過歐盟國際有機食品發展中心認證,獲得了歐盟市場的“通行證”。2010年9月,在第二屆“中國名茶之鄉”評選中,嵐山區被評為第二屆“中國名茶之鄉”。

日照市的南茶北引工作 編輯本段回目錄

日照茶園日照茶園

自1966年,日照“南茶北引”開始綠茶試種以來,經過45年風雨歷程,綠茶產業不斷發展壯大,在市場上的影響力和美譽度不斷增強,成為八大城市名片之一--“北方綠茶之鄉”。

至2011年,日照市茶園面積已發展到15萬畝、茶葉總產量7000余噸,茶葉生產涉及32個鄉鎮、779個村、20余萬茶農,涌現出巨峰鎮、后村鎮、南湖鎮、夏莊鎮、潮河鎮等一批茶葉生產特色鄉鎮;日照綠茶品質優異,中國農科院茶葉研究所評價其“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”,被國家質量監督檢驗檢疫總局批準為“地理標志產品”,已累計獲得省級和國家級各種獎項150余次,榮獲中國馳名商標2個、山東著名商標5個、山東名牌4個,涌現出了一大批市場知名度較高的名牌產品;有效期內茶葉“三品”認證總數達到34個,其中無公害農產品21個、綠色食品2個、有機食品11個;已建成的高效生態茶園呈現出良性互動發展勢頭,取得了顯著的生態效益、經濟效益和社會效益,全市茶葉年總收入達到5.3億元,投產茶園畝均收入達到6000余元,促進了當地茶農增收。

作為日照市重要的農業特色支柱產業,多年來,日照市委、市政府和各級各有關部門一直高度重視綠茶產業發展,本著“科學規劃,合理布局,標準化生產,穩步發展”的原則,將其作為加快推動農業農村經濟發展、農民增收致富、建設現代農業的一項重點來抓。僅近三年就新發展6.1萬畝,是“南茶北引”以來發展最快的時期,全市茶產業發展呈現出逐漸向區域化、規模化、集約化方向發展的良好局面。

日照市農業局組織制定并發布實施了日照綠茶投產茶園無公害生產、幼齡茶園無公害生產及有機茶園生產3項技術規程,與日照市質監局聯合發布了“日照綠茶”產品質量標準,日照綠茶規范生產標準主導北方茶生產加工標準;積極開展茶葉技術指導培訓,不斷加強市級茶葉科研機構建設,組織開展茶葉科研攻關,并依托農技推廣系統、茶葉加工龍頭企業、茶葉合作社、生態高效示范茶園等,大力推進標準化生產,日照碧波茶業有限公司等9家單位為首批生態高效茶園試驗示范點。

日照市還通過“搭臺唱戲”、“借水行舟”等方式,采取“請進來、走出去”等辦法,積極承辦全國茶樹良種、茶葉生產技術和全省茶葉質量評比、茶葉品牌高層論壇等會議,于2011年10月成功承辦了中國茶葉學會年會暨第九屆“中茶杯”全國名優茶評比頒獎大會,介紹日照綠茶、宣傳日照綠茶,提升了日照綠茶的知名度,日照綠茶外銷量已占總產量的70%以上。

在2011年召開的中國茶葉學會年會上,日照市嵐山區有1支茶樣獲得特等獎,11支茶樣獲得一等獎,其中選送的白茶、紅茶等產品是日照茶區首次非綠茶類獲獎。在山東大眾放心茶評比中,碧波等10支茶葉獲得了山東大眾放心茶稱號。積極探索做好茶葉產品開發和加工技術進步。組織企業加大對紅茶、烏龍茶等茶類的研發投入力度,先后有10余家茶葉企業研制出了本地的紅茶、烏龍茶、白茶,夏茶鮮葉價格實現了質的提高。 日照綠茶專題

南茶北引工程主要貢獻者編輯本段回目錄

任介民,男,山東金鄉人,1930年生,農專學歷,中共黨員。自幼熱愛農耕文化與書法、篆刻、詩詞藝術。但以農耕科技文化為畢生職業,以文學藝術為業余愛好與精神調節劑。原任沂蒙地區茶科技所所長、山東茶文化研究會副會長、中國茶葉學會理事。離休后任山東多家茶葉科技文化單位技術顧問、北京華夏詩聯書畫院高研員、桂林炎黃書畫藝術研究院客座教授、中國人才研究會藝術家學部委員、國際美聯會員、中國科學發展研究院院士、世界教科文衛組織專家成員。其各類作品入編于國內國際130余部教科文典籍,并獲科技論文國際金獎,詩詞與書法作品獲國際特別金獎、榮譽金獎、中日書法名匠勛章等獎項,并獲愛國藝術家、翰墨丹青藝術家、國際知名書法藝術家、世界華人杰出書法藝術家稱號。

任介民任介民

國際合作

1982年原四川省省委書記譚啟龍向朝鮮民主主義人民共和國主席金日成推薦山東綠茶,中國農業部派遣時任臨沂茶科技所所長任介民向朝鮮民主主義人民共和國傳授北茶培植方法,1987年朝鮮民主主義人民共和國茶苗試種成功。

參考資料
[1].  百度百科   http://baike.baidu.com/view/4550818.htm
[2].  《中國共產黨日照歷史大事記略【1921-2011】》-中共黨史出版社   

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  • 更新時間: 2013-06-05

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